萬眾矚目的電器的突第19屆亞運會已正式拉開帷幕，世界目光匯聚于杭州。數字升級撕開作為本屆亞運會官方家用廚電獨家供應商，廚電老板電器以創新“數字化烹飪”科技為亞運賦能，全新目前，行業老板電器全套數字化產品都已入駐亞運村，變革在杭州奧體中心即可體驗到數字廚電。破口而就在前幾日，老板老板電器2023年“AI烹飪 @未來”數字廚電科技新品發布會同樣在亞運之城杭州召開，電器的突以最新亮相的數字升級撕開數字廚電家族和全新升級的數字廚電核心大腦ROKI先生，成功吸引了外界關注目光，廚電更為廚電行業撕開了那道轉型變革的全新突破口。
數字烹飪 又遠又近
當前，行業新一輪科技革命和產業變革深入發展，變革數字化轉型已成為大勢所趨。廚電作為消費電子產業的一條細分賽道，自然身處在數字化轉型變革的重要一環。可以看到，市場上越來越多智能化、數字化的廚房電器開始走進萬千消費者家庭。中國電子信息產業發展研究院的分析研究也表明，廚電新品迭代提速，廚電的智能化進程正在數字化大潮下高歌猛進，語音操控、AI烹飪、智能菜譜等成為熱點。
然而，廚房又不同于其他家居空間，烹飪這一行為往往也很難完全被數字化、智能化所取代。這也就導致了盡管數字化浪潮下轉型升級的企業不在少數，但真正觸到數字化烹飪核心要義的，寥寥無幾。
那么，基于人的烹飪行為特征出發，什么樣的廚房電器才是屬于未來數字時代、能夠創造更美好生活的產品?老板ROKI數字廚電的誕生很好的解答了這一問題。“我們通過構建了一個AI烹飪助理的角色，伴隨AI算法、自學習、語音解析、虛擬人等技術，讓AI全程參與到你的烹飪過程中，來幫助每個人進行烹飪創作，大大改變了人類的烹飪方式”，老板電器副總裁周海昕表示。
老板電器副總裁周海昕解讀數字廚電價值主張
老板電器始終認為，數字廚電并不是以自動化替代人，而是對人的賦能;數字廚電也不是把烹飪和味道標準化，而是幫助用戶實現烹飪的“千人千面”。圍繞這一初心使命，老板電器明確了數字廚電的技術戰略方向。技術層面，縱向打通烹飪全鏈路，圍繞烹飪前中后構建數字生態，并保持開放的生態。據老板電器透露，未來還將結合AI技術以及智能硬件，讓ROKI先生不僅擁有大腦，還擁有用于交互的五官和用于操作的四肢，為用戶更好地服務。當實現了數字生態后，老板電器便可以基于每一臺廚電設備獲取全部數據，打造個性化的應用，推動烹飪生態的發展。在用戶層面，老板數字廚電主張“千人千面”，以構建“烹飪生態”一站式滿足個性化需求。在此方面，依據用戶不同的個性化需求，老板電器將以數字生態為基礎，打造包含營養管理、推薦食譜、食材配送、內容活動、創作分享等定制化服務，并反過來通過數據的采集與應用，驅動數字生態的發展。最終，兩大生態相互驅動，讓數字廚電不斷進化，越來越懂每個用戶的個性化需求，真正實現“千人千面”。
數字廚電全新升級 撕開行業變革的突破口
巔峰不止是到達，而是持續向上的攀登。如果說初代ROKI數字廚電重構了人與烹飪之間的關系，將機器從被動的角色轉為主動。那么本次發布會上，圍繞數字廚電發展戰略進一步迭代升級后的ROKI數字廚電，則在上一代基礎上讓人與機器的互動變得更親近自然，換言之，它更有人情味了。
老板電器CMO 葉丹芃介紹ROKI升級
具體怎么理解呢?以智能語音交互為例，長久以來，多條指令的識別一直是語音助手的弱點。針對此行業痛點，老板電器率先將全雙工技術應用于數字廚電核心大腦ROKI先生上，用戶只需第一次喚醒"Hi ROKI"，之后不用重復喚醒即可持續交互，并且還實現了對話途中隨時打斷下達新的指令，ROKI先生依然能夠充分理解并立即執行。另外，在語言識別上，新的ROKI系統不僅支持普通話交互，還新增支持了上海、四川、廣東、河南四地方言。響應速度上，升級后只需要一次喚醒ROKI先生，就能夠秒速響應用戶的烹飪需求。在檢索能力上，通過持續迭代訓練數據，ROKI菜譜搜索和導航功能持續升級，即使沒有完整菜肴名稱，在交互過程中ROKI先生也能根據用戶提供的信息進行檢索。
向上全面進階ROKI系統同時，硬件方面數字廚電家族也進行了全面升級，更多的品類，更豐富的產品形態，從烹飪前、中、后三個階段賦能烹飪全過程。“烹飪是非常個性化，非常有創造屬性的過程，我們希望每個人每個需求都能被滿足”，基于此，周海昕透露，未來老板電器數字廚電家族陣容將會越來越豐富，ROKI先生也會不停地學習完善，在每次迭代中變得越來越聰明。
在消費電子產業，流行著這樣一句話——軟件決定消費者體驗上限，硬件決定下限。過去10年，這一產業邏輯的踐行，先后成就了蘋果、華為的王者地位。而今，老板電器從底層硬件生態不斷創新擴容，到上層以ROKI先生為核心大腦的軟件系統持續迭代升級，在其他廚電乃至家電企業還固守于“企業視角”對硬件設備更新迭代時，可以明顯看出，老板電器早已跨出“廚電企業”的固有定位，以“用戶為中心”圍繞著“產品交互”、“智慧大腦”、“全鏈路” 等關鍵詞加速向軟硬一體化的運營商進化。未來已來，面向數字時代和高質量發展的新周期，所有企業都應該重新塑造自身在新環境下的核心競爭力，重新理解自己的角色和使命。對于廚電企業，亟待思考的問題是如何以“用戶視角”出發來解決好用戶烹飪的問題。所幸，老板電器通過創造并迭代數字廚電，已經為行業撕開了轉型變革的突破口，沿著這道“風口”，廚電行業、企業需牢牢抓住用戶需求驅動的創新紅利，才能不斷突破成長。
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