圖倫男子在2400年前被皮制絞索吊死，然后被丟入丹麥一處酸性泥炭沼澤之中。麥圖 PHOTOGRAPH BY ROBERT CLARK,年前 NAT GEO IMAGE COLLECTION
圖倫男子最后一餐的主要食材（除了魚以外），依各食材的害前后餐相對份量展示：1) 大麥 2) 早苗蓼 3) 亞麻籽 4) 野生蕎麥 5) 沙 6) 亞麻薺 7) 藜 8) 大爪草 9) 黃鼬瓣花 10) 野生菫菜PHOTOGRAPH COURTESY MUSEUM SILKEBORG
顯微鏡下的圖倫男子腸胃內(nèi)容物。 PHOTOGRAPH BY P.S. HENRIKSEN,新研 THE DANISH NATIONAL MUSEUM
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)美國國家地理（撰文：ELIZABETH DJINIS 編譯：石頤珊）：酸沼木乃伊的「最后一餐」，其實出乎意料地平淡！究揭新研究揭露丹麥圖倫男子（Tollund Man）在2400年前遭殺害前的露丹倫男「最后一餐」到底吃了什么──更重要的是沒吃什么。
酸沼木乃伊（bog bodies）堪稱史上最神秘的麥圖
謀殺受害者，他們的年前身體被保存在北歐與英國的酸性泥炭沼澤中，除了保留了細微的遭殺面部表情，也揭露出他們在兩千多年前如何被送上黃泉路。害前后餐
「圖倫男子」（Tollund Man）可能是這些受害者中最出名的一位。 1950年代，泥炭礦工在丹麥中北部發(fā)現(xiàn)這名鐵器時代的男子，他的頭上依然戴著羊毛帽，頸上纏繞著公元前350年用來絞殺他的那條皮制絞索。
雖然在考古學(xué)家眼里，用來殺害酸沼木乃伊的手法──通常是鈍器創(chuàng)傷、割喉，或窒息──已經(jīng)顯而易見了，但是殺害他們的動機依然成謎：這些事件是隨機謀殺案還是儀式性殺戮？如果他們死于儀式性獻祭，又是如何選擇祭品？他們是否吃了特殊的最后一餐或麻醉性物質(zhì)，以助緩和死亡將至的恐懼？
一篇2021年7月下旬發(fā)表在《古物》（Antiquity）期刊的新研究詳盡分析了圖倫男子的最后一餐。這餐相當(dāng)有意義，原因僅是這一餐，呃，很普通。
燒焦的粥
圖倫男子在70年前出土的時候，研究人員檢視過他保存完好的胃部和消化道，并且確認(rèn)了這名中年男子在死前12至24小時間吃了最后一餐。
圖倫男子現(xiàn)在以丹麥錫爾克堡博物館為「家」，最近由該博物館首席研究員妮娜．尼爾森（Nina Nielsen）帶領(lǐng)的一隊科學(xué)家重新以新科技檢視了他的腸胃內(nèi)容物。這是至今最全面的酸沼木乃伊腸胃分析，研究人員從中找出了植物的巨體化石（macrofossil）、花粉，和其他微觀的飲食線索。
結(jié)果顯示圖倫男子的最后一餐是由大麥、亞麻子、野草種子，和一些魚煮成的粥──根據(jù)稍早對12具歐洲鐵器時代酸沼木乃伊的分析看來，這是相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的一餐；他們的餐食以谷物為主，有時加上肉和莓果。至于這是不是當(dāng)時的典型餐食，研究者很難下定論，因為鐵器時代的飲食資料大多來自這些保存良好的酸沼木乃伊。
研究人員也確認(rèn)了圖倫男子的最后一餐是如何烹調(diào)的，他們辨識出了微小的「炭化粥」碎片，顯示粥以陶土鍋具烹煮，而且稍微煮焦了。
「我們知道一般飲食大概是什么樣子，但是這篇研究切確地告訴你他死亡那天吃了什么。」尼爾森說：「這是趣味所在──你能如此接近實際發(fā)生過的事。」
尼爾森的團隊檢視了圖倫男子是否有吃下任何特殊物質(zhì)──像是迷幻藥，或者其他麻醉劑或止痛劑──如果有，可能表示他的最后一餐是儀式的一部份，或是為了減輕痛苦。之前對另一具知名酸沼木乃伊──西元1世紀(jì)在英格蘭西北部犧牲的「林多男子」（Lindow Man）──的研究曾在他腹中找到槲寄生（mistletoe）。這種植物雖有醫(yī)藥用途，研究人員說林多男子腹中發(fā)現(xiàn)的量并不足以造成效果。
另一篇稍早的研究檢視了「格勞巴勒斯男子」（Grauballe Man）遺骸中的麥角菌（ergot），他是與圖倫男子同時期獻祭的丹麥酸沼木乃伊。這種真菌會攻擊谷類，食用后可能對精神造成嚴(yán)重影響。然而他體內(nèi)的麥角菌量也少到無法對食用者產(chǎn)生作用，因此可能只是意外攝入。
跟稍早研究一致的是，圖倫男子的消化物中并沒有找到迷幻藥或其他藥用植物。 「我們從酸沼木乃伊身上找不到任何證據(jù)指向他們曾經(jīng)服用過特殊藥物。」尼爾森說。
老木乃伊新研究
根據(jù)尼爾森的研究，多名酸沼木乃伊的最后一餐都有雷同處，可能具有儀式性的意義。數(shù)具酸沼木乃伊腹中都有野草種子與脫粒殘渣，其中最引人注目的是早苗蓼（pale persicaria），又稱酸模葉蓼或白蓼。
「〔這些最后一餐〕不只有谷物或麥粥，而且在圖倫男子的案例中還有大量不同種類的種子和野草。」米蘭達．奧德豪斯-格林（Miranda Aldhouse-Green）說，她是卡地夫大學(xué)的榮譽退休教授，也是《酸沼木乃伊揭秘：解開歐洲的古老謎團》（Bog Bodies Uncovered: Solving Europe’s Ancient Mystery）一書作者。 「對這一餐而言，囊括多種來自周圍環(huán)境的素材很重要，仿佛素材的多樣性本身就意義重大。」
伯明罕大學(xué)考古學(xué)教授亨利．查普曼（Henry Chapman）認(rèn)為，歐洲的酸沼地景可能也掌握著了解人們?yōu)楹伪猾I祭其中的關(guān)鍵。
在英格蘭林多男子死亡的前幾年，他最終長眠的酸沼正逐漸變濕，這對當(dāng)?shù)鼐用穸钥赡軜?biāo)示著氣候惡化與耕地流失。
「有些人主張，他們可能因為環(huán)境惡化而逐漸形成活人獻祭的習(xí)俗。」他說。
酸沼木乃伊的下一個研究新疆域在于DNA分析。目前看來，酸沼的酸性環(huán)境使得研究者幾乎不可能從受害者身上取得遺傳物質(zhì)，但他們認(rèn)為這項技術(shù)可能很快就會到來。
雖然酸沼木乃伊能夠完好地保存數(shù)千年，但是考古學(xué)家依然不愿以少量儀式性獻祭的酸沼受害者為依據(jù)，對鐵器時代歐洲的日常生活做出過于廣泛的結(jié)論。
「酸沼木乃伊并不尋常。」查普曼說。 「這是他們的祝福，也是詛咒。」
